Text

Teknologi Pengolahan Dan Pengawetan Pangan

---

PengeringanrnSuhu RendahrnSuhu Tinggi

---

Ketersediaan

1124-2010-G1			Tersedia
1124-2010-G2			Tersedia
1124-2010-G3			Tersedia
1124-2010-G4			Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

641.4 EFF t

Penerbit

Hoboken, NJ : Apress., 2009

Deskripsi Fisik

x, 202 hlm,: ilus 24 Cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

978-602-8361-45-3

Klasifikasi

641.4

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

Cet 1 ,2009

Subjek

-

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar